"A Verdadeira História do Halloween"

O Halloween nasceu há séculos como uma festa pagã que honrava os mortos. Alertava para a existência de um mundo de espíritos e fantasmas. Na atualidade é um dia para saltar as normas e derrubar barreiras. Mas os costumes no Halloween têm raízes antigas: já na Idade Média as pessoas iam de porta em porta e solicitavam prendas na noite de 31 de outubro. Durante a Grande Depressão, o Halloween converteu-se numa festa tão violenta e destrutiva que as autoridades tiveram de intervir para prevenir o vandalismo a grande escala que se produzia nas cidades de todo o país. Hoje em dia o ritual de "doce ou travessura" gera 2000 milhões de dólares (uns 1443 milhões de euros) em venda de doces cada ano. Mas não importa quantas abóboras se partam ou quantos crianças gritem "doce ou travessura", o Halloween vive para os "sustos". E não é que, dois mil anos depois continuamos a gostar que nos provoquem medo na noite de 31 de outubro?

Alimentação Saudável...

Adoptar uma alimentação saudável não é sinónimo de pratos sem sabor ou de refeições rotineiras. A variedade é uma regra a seguir quando se fala de hábitos alimentares sãos, pois só assim terá acesso a todos os nutrientes que necessita. Lembre-se que uma alimentação equilibrada deve ser constituída maioritariamente por hidratos de carbono (até 65% do total de calorias ingeridas) e por quantidades menores de gordura e proteínas (cada uma não deve ultrapassar os 35% do total calórico diário). 1.Coma, no mínimo, cinco refeições por dia.Ficar muitas horas sem comer costuma dar mau resultado. Se estiver muito tempo em jejum, na refeição seguinte irá comer mais e terá tendência para seleccionar alimentos menos saudáveis. 2. Comece bem o dia com um bom pequeno-almoço. É a refeição principal pois quebra longas horas de jejum e fornercer-lhe-á energia para todo o dia. 3. Quantidade não é sinónimo de qualidade. Reduza o tamanho das porções ingeridas, pois comer em demasia origina a obesidade e esta traz consigo variadíssimas doenças. 4. Dê preferência aos vegetais e à fruta: são ricos em nutrientes essenciais para o organismo, como as fibras, vitaminas e minerais, e não fornecem muitas calorias, visto serem pobres em gordura e em açúcar. Recomenda-se a ingestão de três a cinco porções por dia. 5. Coma sopa antes do prato principal. Geralmente, a sua base são os legumes e é pobre em gordura. 6. Escolha lacticínios magros em vez de gordos ou meio-gordos, reduzindo assim a ingestão de gorduras e ingerindo a mesma quantidade de cálcio. 7. Opte pelas carnes brancas. O peru e o frango têm menor teor de gordura que as carnes vermelhas, como a de vaca. Quando estiver a comer retire qualquer gordura que esteja visível. 8. Ingira peixe branco e azul. São ricos em ácidos gordos essenciais (ómega 3), que diminuem os níveis elevados de colesterol e são fundamentais ao bom funcionamento do cérebro. O salmão, a sardinha e o atum são uma excelente alternativa. 9. Evite os fritos, que são muito ricos em gordura. Cozinhar de forma saudável é fácil, para isso basta que aposte em alimentos cozidos, grelhados ou assados no forno ou então cozinhados a vapor ou escalfados. Nenhuma destas formas de cozinhar necessita de adição de gordura na sua confecção. 10. Opte pelos cereais integrais. O pão, massa, arroz e cereais têm mais fibra. Esta faz com que sejam digeridos de forma lenta pelo organismo e induz a saciedade. 11. Substitua as bebidas gasificadas e bebidas alcoólicas pela água, sumos naturais ou chá, mas sempre sem adicionar açúcar. Assim, ingere menos calorias. Lembre-se que o açúcar, nutriente no qual são ricas as bebidas com gás e os doces, provoca picos altos de glicemia e o aumento de secreção de insulina e transforma-se rapidamente em gordura no organismo. 12. Reduza a quantidade de sal que usa para temperar a comida e evite refeições pré-cozinhadas, muito ricas em sódio.

Nunca é tarde para ter hábitos saudáveis...

7 motivos para beber água

Beber água é a maneira mais eficiente e econômica para garantir o bom funcionamento do organismo. E não estamos a falar de líquidos em geral: é água mesmo, insípida, inodora, incolor e importantíssima para a nossa saúde! 1- Melhora a digestão: A água ajuda na formação das enzimas, as substâncias que facilitam as reações químicas no organismo. Além disso, ela é necessária para a produção da saliva e do suco gástrico, que atuam na digestão. 2- Reduz o inchaço: Quando estamos bem hidratados, o volume de sangue no organismo aumenta. Com isso, as vitaminas e sais minerais chegam rapidamente às células, deixando a pele macia, o cabelo sedoso e as unhas fortes. Com mais água em circulação, o organismo não retém sódio – responsável pelo inchaço. 3- Regula a temperatura do corpo: Para manter a temperatura do corpo estável, transpiramos, eliminando principalmente água, entre outras substâncias. 4- Desintoxica e evita a celulite: A maioria das toxinas do corpo é eliminada através da urina e do suor. Mas se não houver hidratação suficiente, esse processo fica comprometido e as toxinas acumulam-se no organismo. Uma de suas decorrências mais comuns é a formação de celulite. Para evitar o problema, beba dois litros de água por dia, e promova uma verdadeira limpeza no seu organismo. Mas atenção: para prevenir os indesejáveis furinhos, siga também uma alimentação saudável e pratique exercício. 5- Proteger de infecções: A água presente no sangue favorece o transporte dos nutrientes, como o ferro, importante para fortalecer as defesas do organismo. 6- Diminui a fome: As fibras solúveis presentes, por exemplo, nas frutas e na aveia, incham em contato com a água – como se fossem esponjas – e causam a sensação de saciedade. 7- Melhora a absorção dos nutrientes: A hidratação correta garante o volume ideal de sangue, responsável por levar energia para nossas células. Se a ingestão de água é baixa, as células absorvem menos nutrientes e trabalham mal.

A biblioteca do Jardim de Infância de Cabanões está concluída

"A biblioteca do Jardim de Infância de Cabanões está concluída. Um trabalho em articulação com os pais do JI, a Associação de Pais e a Junta de Freguesia de Avintes que ajudaram a transformar este espaço. Agora, só falta inaugurar e encher os placards com trabalhos das nossas crianças e deixa-los desfrutar dos livros, dos fantoches,... que certamente os farão crescer."

Bom Ano Letivo para todos...